DANDYLIONからのお知らせです

グレンドロナック21年パーラメント GLENDRONACH 21y PARLIAMENT スコットランド、ハイランドのハントリーという町から車で15分ほどに位置するシェリー樽熟成で有名な蒸溜所の長熟シングルモルトです。
1996年から2002年まで創業を停止、2016年に現在のオーナー（ブラウンフォーマン社）に買収されてます。
現在はほぼノンピートのみの仕込みですが、こちらの21年はまだピーテッドモルトを仕込んでいた頃の原酒も少量含まれていると思われますが、その味は確認できるかな？ 熟成はペドロ・ヒメネス樽とオロロソ樽で、芳醇でトフィのような甘い味わいとスパイスを感じるフルボディのモルトです。
近年の長熟モルトの高騰感を考えてもコスパに優れたこのモルト、1日の終わりに満足できる一杯を飲みたいならコレですね。