投稿日：
2024-12-04
サントリー 響 21年 SUNTORY HIBIKI 21y サントリーを、と言うよりも日本を代表するジャパニーズ・ブレンデッド・ウィスキー。
通常ブレンデッド・ウィスキーではモルト原酒を30〜50種類くらい使用してブレンドするので、いろいろなメーカーの物を手に入れる必要がありますが、サントリーさんは全て自社製造原酒を使用しており、その原酒の造りわけの技術と執念は特筆するものがありますね。
近年費日本産ウィスキーは世界的にも評価が高く人気があり、値段も急に上がってきましたが、たまには贅沢に一杯を楽しんでもバチは当たらないのではないでしょうか？
